金屬?gòu)U品回收在酒店行業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用，為人們的飲食提供了更加多樣化的選擇，在使用金屬?gòu)U品回收的時(shí)候需要注意一些事項(xiàng)。
禁止用手觸摸金屬?gòu)U品回收及入口由于會(huì)引起凍傷，所以要用布或報(bào)紙等物品包裹后拿取.
用報(bào)紙等包裹后可以調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間請(qǐng)用布或報(bào)紙包裹廢品回收.這樣廢品回收自身的升華速度會(huì)受到抑制，從而延長(zhǎng)冷卻時(shí)間.
禁止將金屬?gòu)U品回收密封在瓶子等容器里廢品回收變成氣體后體積會(huì)增大750倍，放入容器中密封會(huì)引起容器的爆裂.
放置大量廢品回收的場(chǎng)所注意缺氧在密閉的室內(nèi)使用大量的廢品回收時(shí)要注意經(jīng)常通風(fēng).
新鮮的魚(yú)類(lèi)，蔬菜瓜果要放入塑料袋中保存新鮮的魚(yú)類(lèi)，蔬菜瓜果要放入塑料袋中進(jìn)行間接冷卻，以長(zhǎng)時(shí)間保鮮.
將想要冷卻的物品之間適當(dāng)?shù)牧粲锌臻g效果會(huì)更好.
切割金屬?gòu)U品回收時(shí)需要切割廢品回收時(shí)要從中間部切割.
直接冷卻法用于即使直接接觸也不會(huì)出問(wèn)題的物品.例如冷凍魚(yú)，冷凍物資，冰激凌的儲(chǔ)存，運(yùn)輸，遺體的保存等.直接冷卻時(shí)可以安裝廢品回收調(diào)節(jié)等裝置，人為調(diào)節(jié)廢品回收的升華溫度.也就是說(shuō)，廢品回收變成二氧化碳?xì)怏w時(shí)如果不容易擴(kuò)散的話，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)冷卻溫度.